1O foco da operação estava na verificação da pesagem correta, considerando não apenas o peso indicado na embalagem, mas também o peso da própria embalagem
O Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) realizou entre os dias 19 a 27 de março a Operação Páscoa 2024 na Bahia para verificar se os produtos típicos da época estavam de acordo com as normas exigidas. Durante a operação, técnicos percorreram uma diversidade de estabelecimentos comerciais, desde supermercados até padarias de bairro, para coletar amostras dos produtos mais comercializados da Páscoa: ovos de chocolate, bombons, pescados, leite de coco, castanhas, amendoim e azeites de dendê.
Na ação, constatou-se que 10% dos 10 tipos de pescados avaliados e 15% dos 30 produtos típicos da ceia da Semana Santa, como leite de coco, azeite de dendê, vinho e castanhas, foram reprovados devido a irregularidades na pesagem. Além disso, durante as inspeções, foram encontradas discrepâncias em 30% dos 90 produtos embalados e pesados nos próprios estabelecimentos comerciais, como camarão seco, bacalhau, quiabo e amendoim.
Os estabelecimentos comerciais autuados serão submetidos a um processo administrativo, podendo enfrentar multas de até R$1,5 milhão, dependendo da gravidade da irregularidade e da reincidência. Essas empresas terão um prazo de dez dias para apresentar suas defesas.
Os ovos de Páscoa também foram examinados, inclusive quanto ao conteúdo interno, como brindes e brinquedos, para garantir conformidade com os rigorosos padrões de segurança do Inmetro. Os resultados revelaram um avanço significativo: todos os 33 tipos de ovos de Páscoa analisados atenderam às normas estabelecidas, refletindo uma melhoria notável em relação ao ano anterior.
O foco da operação estava na verificação da pesagem correta, considerando não apenas o peso indicado na embalagem, mas também o peso da própria embalagem.
